1
Étoile Michelin
2
Restaurants
55
Collaborateurs
80ha
En agriculture raisonnée
3ha
De vignes
La Ferme du Pin :
Racines Profondes, Qualité Irréprochable
Au cœur de Terre & Saveurs, la Ferme du Pin est le berceau de notre engagement envers une agriculture responsable. Ici, les traditions agricoles se marient harmonieusement aux technologies modernes pour garantir des produits d’exception, du champ à la table.
La Maison du Pin :
Plus Haut, plus Beau
La Maison du Pin, belle et généreuse, propose une gamme raffinée de vins tranquilles et pétillants. Claude Marquet eut ici l’inspiration et la volonté de réimplanter sur ses terres natales mayennaises, des vignes historiques : 53 premiers rangs de vignes sur 0,6ha en 1997 et une nouvelle parcelle d’1,5ha en 2023-2024.
LA MAISON DU PIN
Maison du Pin, 53 340 Préaux
02 43 98 42 60
contact@maisondupin.com
Le Cerisier :
Une Étoile qui brille à Lille
Le Restaurant du Cerisier met en avant une cuisine gastronomique. Ce lieu magnifique a vu sa cuisine remarquable récompensée d’une étoile depuis janvier 2021. Ce lieu incarne l’ambition au sein de Terre & Saveurs. La cuisine est sous la direction du chef émérite Mathieu Boutroy. Chaque plat est une œuvre d’art gastronomique, mettant en valeur des produits de qualité, dont font partie ceux de la Maison du Pin. Une expérience sensorielle inoubliable dans un écrin architectural remarquable construit par le pôle ICM patrimoine. À la même adresse lilloise, Le Cerisier propose une brasserie élégante et raffinée, dans la tradition des grandes brasseries françaises.
LE CERISIER
14, Avenue du peuple Belge, 59 000 LILLE
03 74 49 49 49
bonjour@lecerisier.com
Le Louvre-Lens :
Un nouveau chapitre gourmand et artistique
La dernière pépite de Terre & Saveurs, le Louvre-Lens, propose une expérience culinaire unique dans un environnement artistique de renommée mondiale. L’Atelier du Cerisier est un restaurant bistronomique alliant convivialité et saveurs, qui s’inscrit parfaitement dans la lignée d’excellence de Terre & Saveurs. Plus largement, l’Art et la Culture ont toujours été mis en avant par Claude Marquet.
L’ATELIER
97, rue Paul Bert, 62 300 LENS
03 74 62 62 62
bonjour@lecerisier.com
